A marca Crazy Lizard surgiu quando Alberto, um fanático por picantes, decidiu pesquisar suas próprias receitas para satisfazer sua necessidade de picante, visto que praticamente não havia molhos picantes artesanais de qualidade no mercado. "Aos poucos, as pessoas que os provaram ficaram encantadas e vimos uma oportunidade de levar esses novos sabores e experiências para quem, como nós, procurava esses molhos picantes, e para quem ainda não sabia que estava com saudades."