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O Petiska Hot Sauce Clássico - 100ml
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PT
O nosso molho picante é um molho picante que gostamos de chamar guloso e cheio de sabor. Só provando é que compreenderá porquê, é impossível comer só uma vez, é um molho que pede sempre mais uma colherada.
Quando criámos este produto, estávamos concentrados em conseguir um molho que fosse picante mas cheio de sabor, perfumado como é conhecida a cozinha do nosso país.
Como cozinheiro, queria que o picante se sentisse mas que fosse uma experiência positiva para alguém que está a introduzir-se no nundo dos picantes.
Tinha a certeza de que queria um picante que não sabotasse o paladar mas sim realçasse o sabor de qualquer prato.
Demorei dois anos a chegar ao resultado que queria e estou muito satisfeito com o que consegui.
Feito com ingredientes frescos de produtores locais de norte a sul de Portugal, é feito com malaguetas vermelhas, tomate, maçã, cebola, vinagre, alho, açúcar e coentros.
ENG
A hot sauce fermented for 30 days, in which you can taste the true flavour of the yellow Habaneros from the Algarve!
Alergénicos: Pode conter sulfitos (do vinagre)
Ingredientes: Tomate, malagueta,maçã, cebola, vinagre, açucar, sal, alho e coentros
| Valor energético / Energy Kcal | Kcal/100g | 102 |
| Valor energético / Energy KJ | KJ/100g | --- |
| Lípidos / Fat | g/100g | < 1,0 |
| Ácidos Gordos saturados / Saturated fats | g/100g | < 1.0 |
| Hidratos de carbono / Carbohydrates | g/100g | 8,6 |
| Açucares Totais / Sugars | g/100g | 8,1 |
| Proteínas / Protein | g/100g | < 1.0 |
| Sal /Salt | g NaCl / 100g | 3,4 |
| Humidade / Water | % | ----- |
| Cinzas / Minerals | % | ----- |
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