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Nível/Heat Level 4/4
Todos os anos, cultivamos uma pimenta característica em nossa pequena casa verde em Amsterdão. E todos os anos colhemos essa pimenta e produzimos um único lote de molho picante com ela. E então comemos! Este ano fizemos 500 garrafas usando o recurso da temporada 2020; a pimenta Jamaicana Hot Chocolate. Pimenta picante tipo habanero com sabor frutado e bela cor Castanha. Fermentamos esses adoráveis pimentões e depois adicionamos temperos típicos da ilha e um monte de cebolinhas para criar um molho apimentado muito picante. Coloque-o em tudo!
Ingredientes Chocolate quente jamaicano pimenta malagueta, salmoura (água e sal), vinagre, todas as especiarias e cebolinha fresca (100% vegan).
Descrição: um molho apimentado picante baseado nos sabores tradicionais do molho jerk jamaicano
ENG - Every year we grow a feature pepper in our little green house in Amsterdam. And every year we harvest this pepper and produce a single batch of hot sauce with it. And then we eat it! This year we made 500 bottles using the 2020 season feature; the Jamaican Hot Chocolate pepper. A spicy, habanero type pepper with a fruity taste and a beautiful brown color. We fermented these lovely peppers and then added typical island all spice and a load of spring onions to create a very hot, jerk style hot sauce. Put it on every-ting!
Ingredients Jamaican Hot Chocolate pepper chili mash, brine (water and salt), vinegar, all spice and fresh spring onion (100% vegan).
Valores Nutricionais / Nutrition:
Valor energético / Energy Kcal | Kcal/100g | 116 |
Valor energético / Energy KJ | 489 | 303 |
Lípidos / Fat | g/100g | < 1.0 |
Ácidos Gordos saturados / Saturated fats | g/100g | < 1.0 |
Hidratos de carbono / Carbohydrates | g/100g | 27,3 |
Açucares Totais / Sugars | 16,9 | 13,74 |
Proteínas / Protein | g/100g | < 1.0 |
Sal /Salt | g NaCl / 100g | 2,5 |
Fibra |
g/100g | - |